Veuve Clicuot – шампанское вдовы Клико
Длина проволочки – 52 сантиметра. Эта проволочка удерживает пробку в бутылке шампанского. И так оказалось, что такова и длина подвязки для чулок мадам Клико – она так изящно пошутила и оставила о себе память.
Совсем не о шампанском речь. А о женщине, которая осталась вдовой в 27 лет. Муж умер от лихорадки, она осталась с маленькой дочкой на руках и с винными погребами, где хранилось шампанское.
Это был промысел опасный: мутное шипучее вино взрывалось так, что в погреб спускались только опытные мужчины в железных масках, чтобы не изуродовало осколками.
И эта молодая вдова бизнес продавать не стала. Наоборот – стала работать изо всех сил. Продала свои драгоценности, купила ещё виноградников, изобрела способ сделать вино прозрачным; много всего придумала и изобрела. И сама спускалась в погреб – теперь вино занимало 18 километров бывших римских каменоломен!
Женщина в 19 веке все это сделала сама; трудно поверить. Но вот такая она была, эта Барб-Николь. И шампанское вдовы Клико продавалось по всему свету.
А когда наши победили Наполеона, пришли во Францию и на радостях стали спускаться в погреба и пить вино, она сказала мудро: «пусть пьют. Потом они заплатят!». И точно – шампанское так понравилось гусарам, что потом сразу 10 тысяч бутылок в Россию продали – вкус победы запомнился! И доброе отношение вдовы тоже. И очень она разбогатела.
Большие суммы тратила на добрые дела. Работала до самой смерти, а прожила почти 90 лет. Замуж вот только не вышла. Не хотела. Работала много; а может, любила кого-то, да не судьба была… Иначе зачем она так пошутила с длиной проволочки? Намекнула на интимную деталь туалета – подвязку? Которую некому было развязать…
Такая вот была бизнесвумен – вдова Клико. Энергичная и смелая дама, добившаяся невероятного успеха. А замуж – ну, есть другая ее крылатая фраза: «есть только одно качество шампанского – высшее!». А остальное – просто мутное вино.
Анна Кирьянова
См. также:
